KFC – история от бензоколонок до всемирно известного бренда
Первый ресторан «Кей-Эф-Си» в Армении открылся в 2011 году. Являясь одним из первых на рынке быстрого питания, бренд успел полюбиться потребителям и стать популярным, имея 10 филиалов в Ереване и Ванадзоре. Сеть ресторанов быстрого питания KFC, специализирующихся в области куриных блюд, имеет довольно длинную и интересную историю создания. Бренд был основан в 1930 г. в штате Кентукки США Харландом Сандерсом.
Когда Харланду Сандерсу было 40 лет и он уже успел попытать счастье в других сферах, он решает готовить курицу по рецепту, знакомому ему с детства, и продавать в ближайших бензоколонках. Его клиентами в основном были путешественники, которым очень нравилась курица по-южному, приготовленная по его рецепту. После того, как Сандерс, на протяжении четырех лет подавая курицу в бензоколонках, сумел достигнуть определенных успехов, он принимает решение купить более крупную бензоколонку, внутри которой было 6 столиков. И еще спустя несколько лет он расширяет свой ресторан, купив ближайшую гостиницу и получив возможность обслуживать больше клиентов.
Как уже известно поклонникам «Кей-Эф-Си», курица готовится по специальному рецепту, который Сандерс создал через 10 лет после основания ресторана, в 1940 г. В рецепт входят 11 видов приправ и зелени. Несмотря на то, что он никогда публично не раскрывал рецепт приготовления блюда, он шутя отмечал, что эти 11 видов приправ и зелени есть дома почти у каждого.
Основанный Сандерсом ресторан постепенно достигает больших успехов и в 1955 г. он решает продать собственность, чтобы, путешествуя по США, создавать сеть ресторанов «Кей-Эф-Си» и основать франчайзер. Параллельно с основанием бренда Сандерс работает над создаем собственного образа с бородой и белой униформой. В дальнейшем его уже известный образ становится неотъемлемой частью логотипом бренда и появляется на знаменитых бумажных баскетах, придуманных им.
Успехи и процесс распространения сети ресторанов «Кей-Эф-Си», начало которым было дано в прошлом веке, продолжаются по сей день. Сегодня число филиалов ресторанов известного бренда превосходит 23,000 в 140 странах мира. Каждый член большой армянской команды «Кей-Эф-Си» не жалеет сил для поддержания традиций бренда и сохранения вкусных рецептов, созданных Сандерсом, чтобы каждый день гости смогли насладиться любимыми бургерами, пряными крылышками, картофелем фри и многим другим.